常聽到靈芝，但您知道靈芝其實有不同種類嗎？這篇用最簡單的方式，帶您認識台灣常見的靈芝種類與外觀特徵，也說明做成錠劑之後，要怎麼從標示看出用的是哪一種。
延伸閱讀：子實體與菌絲體有什麼不同？靈芝原料的差異
靈芝是什麼？
靈芝是一種多孔菌科的菇蕈類（靈芝屬，學名 Ganoderma），自古以來在華人文化中被視為珍貴的菇蕈，常見於典籍與藝術之中。我們平常看到的那一朵靈芝，是它的「子實體」：上方是菌蓋，多呈半圓形、扇形或近圓形，下方連著菌柄；質地堅韌，表面常帶有光澤。菌蓋下方布滿細小的孔，這也是「多孔菌」名稱的由來。
台灣常見的靈芝種類
以下整理台灣常聽到的四種，用文字做成一張簡易對照表，可以當作入門的靈芝圖鑑參考：
赤芝、紫芝與鹿角靈芝，顏色與形狀各不相同| 種類 | 外觀 | 常見形式 |
|---|
| 赤芝（赤靈芝） | 最常見的種類。菌蓋半圓形或近圓形，黃褐至紅褐色，有漆樣光澤與環紋；菌柄多長在側邊；切面菌肉偏白至淡棕色。 | 乾燥整朵或切片、子實體粉末或萃取物；也有以菌絲體培養後萃取，製成錠劑或膠囊。 |
| 紫芝 | 菌蓋紫黑色至近黑色，同樣有漆樣光澤；切面菌肉呈較深的褐色；菌柄通常較長。 | 多為乾燥整朵或切片，市面上比赤芝少見。 |
| 鹿角靈芝 | 菌柄分枝成鹿角狀，幾乎不長出展開的菌蓋，多為紅褐色、有光澤；通常是赤芝在通風較少、二氧化碳濃度較高的環境下長成的型態，不是另一個物種。 | 多以乾燥整枝或切片販售。 |
| 牛樟芝（樟芝）＊ | 長在台灣特有樹種牛樟的樹幹內壁；沒有菌柄，新鮮時多呈橘紅至橘黃色，呈扁平的板狀、鐘形或馬蹄狀，帶有樟木香氣。 | 段木栽培的子實體，以及固態培養、液態培養的菌絲體，常見製成膠囊或錠劑。 |
＊牛樟芝的小提醒：名稱裡有「芝」，也常和靈芝放在一起討論，但在分類上不屬於靈芝屬，是台灣特有的另一類真菌（學名常見 Antrodia cinnamomea）。赤芝、紫芝和牛樟芝是不同的東西，比較商品時不能直接畫上等號。
靈芝屬的種類其實很多，台灣山林裡也有野生的靈芝屬菇類，外觀相近的種類不少。在野外看到類似靈芝的菇類，請不要自行採集食用。
怎麼從外觀與標示分辨？
分辨方法要看您手上的是整朵、切片，還是加工後的產品。
整朵或切片：看顏色、切面與形狀
- 菌蓋顏色：赤芝偏黃褐到紅褐色，紫芝偏紫黑色；牛樟芝新鮮時多為橘紅、橘黃色。
- 切面：赤芝的菌肉偏白到淡棕色，紫芝的菌肉是較深的褐色。
- 形狀：菌柄分枝成鹿角狀、沒有展開菌蓋的是鹿角靈芝；沒有菌柄、呈橘紅色板狀或鐘形的，可能是牛樟芝。
不過，同一種靈芝的顏色也會因生長階段、乾燥與保存方式而有深淺差異，光看外觀不一定準，購買時仍以商品標示的品名與產地為準。
粉末、膠囊、錠劑：只能看標示
靈芝一旦磨成粉、萃取或做成錠劑，就看不出原本的顏色和形狀。這時請看包裝標示：
- 種類：寫的是赤芝（赤靈芝）、紫芝，還是牛樟芝。
- 部位：用的是子實體、菌絲體，還是孢子粉。
- 形式與含量：是萃取物還是原料粉末，每錠或每粒含多少毫克。
- 基本資料：產地、廠商名稱與聯絡方式、保存期限是否清楚。
對消費者而言，比起記住所有種類，更實用的是看「來源與檢驗」：產地清楚、有第三方檢驗報告、能依批號查詢的商品，比較能自己查證。挑選時的完整重點，可參考如何挑選靈芝？選購前該注意的 5 個重點。
錠劑用的是哪一種？
錠劑本身看不出原料，答案寫在標示上。一般市售產品多以赤芝為主要原料，但同樣是赤芝，用的可能是子實體、菌絲體或孢子粉，萃取或磨粉的做法也不一樣。
以台灣靈芝王的錠劑為例，原料是日本北海道赤靈芝菌絲體，也就是赤芝的菌絲體，不是子實體；於無菌環境以液態培養技術生產，再以現代科技萃取製成無味小錠劑。重點如下：
- 每錠含 250mg 靈芝萃取物，每瓶 100 錠。
- 建議用量每日 6 錠（早晚各 3 錠），配水吞服，1 瓶約可食用 16 天。
- 每批號都通過 SGS 檢驗，項目包括塑化劑、西藥、農藥、重金屬等，報告可依批號查驗；收到後可掃描瓶身 QR Code 線上查驗防偽。
認識靈芝種類，能幫您看懂商品標示；真正決定品質的，仍是產地、製程與檢驗。
常見問題
靈芝有幾種？哪一種最好？靈芝屬的種類很多，市面上最常見的是赤芝，也常聽到紫芝和鹿角靈芝；牛樟芝則不屬於靈芝屬。沒有一種適合所有人的「最好」，選購時更實用的是看原料標示、來源與檢驗報告。
「太歲」「肉靈芝」是靈芝嗎？不是。俗稱「太歲」或「肉靈芝」的是柔軟、肉質的團塊，和有菌蓋、菌柄、質地堅韌的靈芝完全不同，也不屬於靈芝屬，名稱裡的「靈芝」只是俗稱。來源不明的「太歲」，不建議自行食用。
靈芝的顏色越紅越好嗎？不一定。顏色主要和種類有關：赤芝偏紅褐色、紫芝偏紫黑色，同一種靈芝也會因生長階段、乾燥與保存方式而深淺不同。顏色可以幫助辨認種類，但不能單憑顏色判斷品質；做成錠劑後更看不出來，要看標示與檢驗報告。
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台灣靈芝王為一般食品，不是藥品，也不能取代藥物、均衡飲食、作息與就醫。孕期、哺乳期、正在服藥、有特殊健康狀況或對菇蕈類等成分過敏者，食用前請先諮詢醫師或藥師。本文的靈芝種類與外觀說明為一般知識整理。
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